لائحة بأسوأ الأطعمة لاعب كمال الأجسام

إذا كنت تعمل بجد لبناء العضلات وتحسين لياقتك البدنية فآخر شيء تريد القيام به هو تخريب الجهود الخاصة بك عن طريق ملء النظام الغذائي الخاص بك مع الأطعمة التي تزيد من صعوبة ذلك. الكربوهيدرات المكررة، والأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف، والدهون غير الصحية، واللحوم المعالجة قد تؤثر على قوتك، نمو العضلات واللياقة البدنية. استشارة اختصاصي تغذية لمساعدتك في تصميم نظام غذائي لتلبية الاحتياجات المحددة الخاصة بك لتحسين نمو العضلات والأداء الخاص بك.

الحبوب المكررة

الحبوب المكررة هي نوع من المواد الغذائية المصنعة التي تأخذ الحبوب الكاملة وتجردها من الألياف التي فيها والفيتامينات والمعادن. وهذا يشمل الأطعمة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض و الأطعمة الجاهزة للأكل كحبوب الإفطار، والمعجنات، والفطائر والكعك. بالإضافة إلى كونها أقل شأنا من الناحية التغذوية للحبوب الكاملة، وهذه الأنواع من الكربوهيدرات المصنعة تهضم بسرعة، مما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، الذي يرتبط إلى زيادة الوزن غير الصحي، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة. في حين قد يكون محاولة كسب رطل عند رفع الأوزان الثقيلة فأنت تريد اكتساب المزيد من العضلات، وليس الدهون.

الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف

الصودا والكعك والكوكيز والحلوى وغيرها من الحلويات التي تحتوي على السكريات المضافة، مثل حبيبات السكر، وارتفاع السكر في شراب الذرة أو الفواكه أو السكر في المواد الصلبة، ويكون لها تأثير مماثل على نسبة السكر في الدم والكربوهيدرات المكررة. ولكن هذا ليس السبب الوحيد إذا كنت ترغب في تجنب الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف. هذا صحيح لا سيما إذا كنت لاعب كمال اجسام (للرجال). حمولة السكر الثقيلة قد تقلل من مستويات هرمون التستوستيرون، وفقا لدراسة نشرت عام 2013 في الغدد الصماء فإنخفاض مستويات هرمون تستوستيرون قد يضعف نمو العضلات. بالاضافة الى ذلك، هذه الأنواع من الأطعمة توفر الكثير من السعرات الحرارية دون أي قيمة غذائية.

اللحوم المصنعة

أنت بحاجة لتناول مصادر طعام غذائية جيدة للتحصل على البروتين عند رفع الأوزان لبناء العضلات. على الرغم من أنها يمكن أن تساعدك على تلبية الحصص اليومية من البروتين فاللحوم المصنعة كالسجق واللحوم المقددة و النقانق تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم و عند التنشيف قد يؤدي الصوديوم إلى احتباس السوائل، والتي قد تؤثر على تنشيف العضلات.

الأطعمة ذو كمية عالية من الدهون المشبعة

ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تعطي أيضا قلبك تدريب جيد و تحافظ بها على صحتك. وتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة وغير المشبعة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كنت لا تريد أن تلغي أي من فوائد لصحة القلب الذي تتحصل عليه من ممارسة التمارين عن طريق ملء النظام الغذائي الخاص بك مع الزبدة والحليب كامل الدسم والسمن والمخبوزات والأطعمة المقلية، لذلك فمن الأفضل للحد من تناوله.